Seit Jahren suche ich die perfekte Phở-Suppe. Wir haben hier genügend Restaurants mit vietnamesischer Küche, so dass mir die Testkandidaten nicht aus gehen. Wobei: diese eine in München, die muss erst noch getoppt werden!
Aber jetzt wurde ich fündig. Wenn ich noch das richtige Maß für die Chili-Soße finde, könnte es perfekt werden – ich berichte weiter.
